中国科学院院士张偲:打造“广东海鲜”品牌,刻不容缓!
“打造‘广东海鲜’品牌,做强海洋牧场,中国造品极其必要,科学刻不容缓!院院”8月26日,士张在省加快推进现代化产业体系建设第五场专题会议(岭南特色农业专场)上,偲打中国科学院院士张偲说。牌刻
据了解,广东是海洋经济强省,连续30年海洋GDP全国第一。大陆海岸线长4114公里,全国第一。
张偲建议,推动产业全链条升级,实施三倍体牡蛎、金枪鱼、东星斑、金鲳鱼等百亿级产业集群计划,建设海水产品预制菜产业园,发展“风渔融合”“渔旅融合”等新业态。
同时,加强品牌培育,打造“广东海鲜”区域公用品牌,培育覆盖全链条的链主型企业,通过举办水产种业博览会促进技术交流与市场拓展。

“扩展市场是关键。”张偲认为,应该重视精深加工体系建设和市场建设。他表示,目前,优质鱼类的市场,比如大西洋鲑鱼和石斑鱼,单种鱼类市场约为20-30万吨,“据估计,市场前景扩展到50万吨是很有希望的。”
种苗建设方面,应更加重视深远海主导品种和适养品种的开发,重视多倍体品种和大洋优质种苗的开发。建设创新平台,推动政产学研深度合作,提升科技成果转化率。完善标准体系,针对养殖装备设计、制造、安装、检验等环节,构建标准化体系。
顶层设计方面,应推动“多规合一”,在国土空间规划中优先保障海洋牧场建设用海需求,建设“现代化海洋牧场一张图”以明确空间布局与安全红线。
广东在气候、市场和产业基础上具备先发优势。张偲建议,以广州海洋实验室、湛江湾实验室、深圳大鹏湾国家级示范区为样本,探索深远海养殖规模化、集约化模式,为全国提供“广东方案”。
此外,还应强化人才引育与资本投入;推动海洋牧场从“公益属性”向“生态经济复合型”转型,助力实现“蓝色粮仓”战略目标。
采写:南方农村报记者 杨雪 陈诺 方壮玮 李思乐
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